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Trappistenbier

Alle Biere, die sich mit dem Siegel „Authentic Trappist Product“ schmücken dürfen, erfüllen einen ganzen Katalog strenger Richtlinien. Deshalb gibt es weltweit auch nur zehn Brauereien mit entsprechenden Befugnissen: Sechs Trappistenklöster in Belgien (Achel, Chimay, Orval, Westmalle, Westvleteren und Rochefort), zwei in den Niederlanden (La Trappe und Zundert) und jeweils eine Brauerei dieser Provenienz in Österreich (Stift Engelszell) und den USA (Spencer). Die dort lebenden Mönche sind die einzigen Menschen, die die edlen Tropfen brauen dürfen und auch nur, um den Erlös sozialen Einrichtungen zuzustecken. Eigentlich ziemlich cool, oder?

Trappistenbiere sind aber natürlich nicht nur stark limitiert was die Orte und Personen der Herstellung betrifft, sondern auch im Hinblick auf die Zutaten. Ein echtes Trappistenbier wird ausschließlich mit feinster Trappistenhefe gebraut, manchmal  stammt selbst der Hopfen aus den eigenen Gärten vor den heiligen Hallen. Und wie man das aus den ganzen Filmen kennt, vergeht die Zeit im Kloster langsamer: Vielleicht ein Grund dafür, dass Trappistenbiere in der Regel länger lagern als andere Biere. So entwickelt sich ein ganz besonders seidiges Mundgefühl, das Geschmacksprofil wird richtig würzig und auch der Alkoholgehalt liegt deutlich über dem Durchschnitt.

Alle Biere, die sich mit dem Siegel „Authentic Trappist Product“ schmücken dürfen, erfüllen einen ganzen Katalog strenger Richtlinien. Deshalb gibt es weltweit auch nur zehn Brauereien mit... mehr erfahren »
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Trappistenbier

Alle Biere, die sich mit dem Siegel „Authentic Trappist Product“ schmücken dürfen, erfüllen einen ganzen Katalog strenger Richtlinien. Deshalb gibt es weltweit auch nur zehn Brauereien mit entsprechenden Befugnissen: Sechs Trappistenklöster in Belgien (Achel, Chimay, Orval, Westmalle, Westvleteren und Rochefort), zwei in den Niederlanden (La Trappe und Zundert) und jeweils eine Brauerei dieser Provenienz in Österreich (Stift Engelszell) und den USA (Spencer). Die dort lebenden Mönche sind die einzigen Menschen, die die edlen Tropfen brauen dürfen und auch nur, um den Erlös sozialen Einrichtungen zuzustecken. Eigentlich ziemlich cool, oder?

Trappistenbiere sind aber natürlich nicht nur stark limitiert was die Orte und Personen der Herstellung betrifft, sondern auch im Hinblick auf die Zutaten. Ein echtes Trappistenbier wird ausschließlich mit feinster Trappistenhefe gebraut, manchmal  stammt selbst der Hopfen aus den eigenen Gärten vor den heiligen Hallen. Und wie man das aus den ganzen Filmen kennt, vergeht die Zeit im Kloster langsamer: Vielleicht ein Grund dafür, dass Trappistenbiere in der Regel länger lagern als andere Biere. So entwickelt sich ein ganz besonders seidiges Mundgefühl, das Geschmacksprofil wird richtig würzig und auch der Alkoholgehalt liegt deutlich über dem Durchschnitt.

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Prior 8 0,33l
St. Bernardus - Prior 8 0,33l
Im Antrunk dominieren intensive Aromen von Karamell und Trockenfrüchten. Die röstigen Getreidenoten mit angenehmer Bittere ergänzen das volle, moussierende Mundgefühl. Der wuchtige Malzkörper sorgt für einen ausdauernden, süßlichen...
Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
1,99 € * zzgl.
Pfand
Prior 8 0,75l
St. Bernardus - Prior 8 0,75l
Im Antrunk dominieren intensive Aromen von Karamell und Trockenfrüchten. Die röstigen Getreidenoten mit angenehmer Bittere ergänzen das volle, moussierende Mundgefühl. Der wuchtige Malzkörper sorgt für einen ausdauernden, süßlichen...
Inhalt 0.75 Liter (7,05 € * / 1 Liter)
5,29 € * zzgl.
Pfand
Tripel 0,75l
St. Bernardus - Tripel 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € * zzgl.
Pfand
La Trappe Set mit Glas
La Trappe - La Trappe Set mit Glas
Inhalt 1.32 Liter (9,84 € * / 1 Liter)
12,99 € * zzgl.
Pfand
Bleu Grande Reserve Magnum
Chimay - Bleu Grande Reserve Magnum
Inhalt 1.5 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
23,99 € * zzgl.
Pfand
Trappist Triple
Chimay - Trappist Triple
Chimay Cinq Cents (Triple) ist ein bernstein-goldfarbenes Bier, leicht trüb und ungefiltert. Es hat eine seidenweiche feine Note nach Muskat und Rosinen. Nach kurzer Zeit im Glas entwickelt sich ein kräftiges, leicht fruchtiges und...
Inhalt 0.33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
2,29 € * zzgl.
Pfand
Cinq Cents Triple
Chimay - Cinq Cents Triple
Chimay Cinq Cents (Triple) ist ein bernstein-goldfarbenes Bier, leicht trüb und ungefiltert. Es hat eine seidenweiche feine Note nach Muskat und Rosinen. Nach kurzer Zeit im Glas entwickelt sich ein kräftiges, leicht fruchtiges und...
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € * zzgl.
Pfand
TIPP!
Trappist Rouge
Chimay - Trappist Rouge
Ein kupferfarben-dunkelrotes, ungefiltertes original Trappistenbier. Es hat eine weiche cremige Konsistenz mit einem sanft fruchtigen Aprikose-Aroma und einer leichten Hopfen Bittere. Genuss-Klassiker.
Inhalt 0.33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
1,79 € * zzgl.
Pfand
Tripel
La Trappe - Tripel
Für viele der Liebling der Trappisten: Das La Trappe Triple ist so wunderbar malzig, süßlich und fruchtig. Ins Glas gegossen erwartet dich eine tiefleuchtende Kupferfarbe und ein schönes Schaumkrönchen. Der Antrunk besticht mit...
Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
2,49 € * zzgl.
Pfand
Isid  òr
La Trappe - Isid òr
Seit 15 Jahren ist das damalige Jubiläumsgebräu Isid’Or fester Bestandteil der La Trappe Familie. Das unfiltrierte, kupferrote Trappistenbier ist säuerlicher als seine Brüder und Schwestern und sein Malzkörper auch wesentlich schlanker....
Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
2,49 € * zzgl.
Pfand
Isid  òr
La Trappe - Isid òr
Seit 15 Jahren ist das damalige Jubiläumsgebräu Isid’Or fester Bestandteil der La Trappe Familie. Das unfiltrierte, kupferrote Trappistenbier ist säuerlicher als seine Brüder und Schwestern und sein Malzkörper auch wesentlich schlanker....
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € * zzgl.
Pfand
Trappist Dubbel 0,33l
Westmalle - Trappist Dubbel 0,33l
Der Geschmack ist voll und komplex, würzig und fruchtig mit einem bitter-frischen Finale. Es handelt sich um ein ausgewogenes Qualitätsbier mit einem milden Mundgefühl und einem langen, trockenen Abgang.
Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
1,99 € * zzgl.
Pfand
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