• Kostenfreier Versand ab 50 €
  • Schnelle Lieferung
  • `ne Menge Craft Bier

Schwarzbier

Dunkle Brau- und Röstmalze sorgen für die schwarzbraune Farbe und ein wunderbar seidig-röstiges Aroma. Die runde Bittere im Schwarzbier entwickelt sich mal nicht durch den Hopfen:  Die Verwendung lang gedarrter Malzsorten sorgt mit mindestens elf Prozent Stammwürze für ein schön delikates Geschmacksprofil und einen kräftigen Charakter. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise bei etwa 5% Vol. – das malzbetonte Schwarzbier sollte daher um die acht Grad warm sein.

 

Trotz dieser hübschen Eigenschaften galt das Schwarzbier lange als altmodisches Kinkerlitzchen – schließlich war man seit gut 200 Jahren stolz wie Hulle, endlich helles Bier zu brauen (zwischen dem 16. und 20. Jahrhundert waren fast alle Biere dunkel – die Jungs hatten damals einfach keine Ahnung, wie man leckeres Bier mit hellem Malz braut). Erst nach der Wende breitete sich der Genuss von Schwarzbier über ganz Deutschland bis in die neuen Bundesländer aus. Wurde auch Zeit, schließlich erfanden 1543 die Thüringer den samtigen Tropfen. Über 470 Jahre später auch bei uns zu haben - und zwar online! Also bestell dein Schwarzbier doch einfach hier im Onlineshop. 

Dunkle Brau- und Röstmalze sorgen für die schwarzbraune Farbe und ein wunderbar seidig-röstiges Aroma. Die runde Bittere im Schwarzbier entwickelt sich mal nicht durch den Hopfen:  Die... mehr erfahren »
Fenster schließen
Schwarzbier

Dunkle Brau- und Röstmalze sorgen für die schwarzbraune Farbe und ein wunderbar seidig-röstiges Aroma. Die runde Bittere im Schwarzbier entwickelt sich mal nicht durch den Hopfen:  Die Verwendung lang gedarrter Malzsorten sorgt mit mindestens elf Prozent Stammwürze für ein schön delikates Geschmacksprofil und einen kräftigen Charakter. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise bei etwa 5% Vol. – das malzbetonte Schwarzbier sollte daher um die acht Grad warm sein.

 

Trotz dieser hübschen Eigenschaften galt das Schwarzbier lange als altmodisches Kinkerlitzchen – schließlich war man seit gut 200 Jahren stolz wie Hulle, endlich helles Bier zu brauen (zwischen dem 16. und 20. Jahrhundert waren fast alle Biere dunkel – die Jungs hatten damals einfach keine Ahnung, wie man leckeres Bier mit hellem Malz braut). Erst nach der Wende breitete sich der Genuss von Schwarzbier über ganz Deutschland bis in die neuen Bundesländer aus. Wurde auch Zeit, schließlich erfanden 1543 die Thüringer den samtigen Tropfen. Über 470 Jahre später auch bei uns zu haben - und zwar online! Also bestell dein Schwarzbier doch einfach hier im Onlineshop. 

Filter schließen
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Schwarzbier
Störtebeker - Schwarzbier
Die Jungs von Störtebeker haben ihr schimmerndes Schwarzbier mild gehopft und mit malzigen Röstaromen und würzigen Noten von Schokolade und Kaffee gebraut. Im Antrunk duftet der mattschwarze Tropfen süßlich-erdig und malzig-kräftig. Die...
Inhalt 0.5 Liter (3,58 € * / 1 Liter)
1,79 € * zzgl.
Pfand
Zuletzt angesehen