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Belgisches Bier

Dieser – zugegeben – sehr weitgefasste Begriff vereint eine Vielzahl außergewöhnlicher Bierstile. Ein Steckenpferd der Belgier sind die Trappistenbiere: Wohlwollenden Mönchen brauen die Trappistenbiere in einem von den sechs verbliebenen Trappistenklöstern ganz traditionell mit feinster Hefe. Je nach Alkoholgehalt gibt es Dubbel, Triple und Quadrupel, sie alle sind meist süßlich, gewürzbetont und haben einen hohen Anteil feinperliger Kohlensäure.

Zu den Belgischen Bieren gehören aber auch die Lambics: Eine der weltweit ältesten Biersorten. Die stilprägende Spontangärung sorgt für den säurebetonten Charakter. Der Sud kann anschließend mehrere Jahre gelagert werden und sich dadurch zu einem formvollendeten Lambic entwickeln. Oder Grundlage werden für weitere belgische Kreationen wie die erfrischenden Fruchtbiere oder das edle Geuze. Für welche Biersorte Sie sich auch entscheiden, belgisches Bier hat eine uralte Tradition und belebt den Markt der Bierspezialitäten mit enorm vielen Auszeichnungen. In unserem Onlineshop können Sie jetzt erstmal schick störbern und dann ganz bequem viele erlesene Sorten belgischer Biere kaufen.

Dieser – zugegeben – sehr weitgefasste Begriff vereint eine Vielzahl außergewöhnlicher Bierstile. Ein Steckenpferd der Belgier sind die Trappistenbiere: Wohlwollenden Mönchen brauen die... mehr erfahren »
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Belgisches Bier

Dieser – zugegeben – sehr weitgefasste Begriff vereint eine Vielzahl außergewöhnlicher Bierstile. Ein Steckenpferd der Belgier sind die Trappistenbiere: Wohlwollenden Mönchen brauen die Trappistenbiere in einem von den sechs verbliebenen Trappistenklöstern ganz traditionell mit feinster Hefe. Je nach Alkoholgehalt gibt es Dubbel, Triple und Quadrupel, sie alle sind meist süßlich, gewürzbetont und haben einen hohen Anteil feinperliger Kohlensäure.

Zu den Belgischen Bieren gehören aber auch die Lambics: Eine der weltweit ältesten Biersorten. Die stilprägende Spontangärung sorgt für den säurebetonten Charakter. Der Sud kann anschließend mehrere Jahre gelagert werden und sich dadurch zu einem formvollendeten Lambic entwickeln. Oder Grundlage werden für weitere belgische Kreationen wie die erfrischenden Fruchtbiere oder das edle Geuze. Für welche Biersorte Sie sich auch entscheiden, belgisches Bier hat eine uralte Tradition und belebt den Markt der Bierspezialitäten mit enorm vielen Auszeichnungen. In unserem Onlineshop können Sie jetzt erstmal schick störbern und dann ganz bequem viele erlesene Sorten belgischer Biere kaufen.

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