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Rodenbach - Grand Cru

Grand Cru

Was 1821 in Westflandern begann, feiert heute Prestige, Ansehen und Kultstatus: Rodenbach ist vor allem für seine Barrel Aged Sauerbiere bekannt. Ganz wie das Rodenbach Grand Cru. Das "weinige" Bier besteht zu einem Drittel aus jungen, zu zwei Dritteln aus fassgereiften Bieren. Die Melange ist gelungen: Biergott Michael Jackson hat Grand Cru als "World Classic" bezeichnet.

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  • <p>Was 1821 in Westflandern begann, feiert heute Prestige, Ansehen und Kultstatus: Rodenbach ist vor allem für seine Barrel Aged Sauerbiere bekannt. Ganz wie das Rodenbach Grand Cru. Das "weinige" Bier besteht zu einem Drittel aus jungen, zu zwei Dritteln aus fassgereiften Bieren. Die Melange ist gelungen: Biergott Michael Jackson hat Grand Cru als "World Classic" bezeichnet.</p>
  • <p>Die belgische Brauerei Rodenbach blickt auf eine lange belgische Geschichte: Gegründet wurde sie bereits im Jahr 1821 von den vier Brüdern Alexander, Constantijn, Ferdinand und Pedro. Der Gründungsort war die Stadt Roeselare in der Provinz West-Flandern und noch heute ist das Hauptquartier der Brauerei Rodenbach dort angesiedelt. Allerdings ging die Brauerei im Jahr 1998 in die Hände der gleichfalls belgischen Brauerei Palm Breweries über. Die Spezialität der Brauerei Rodenbach sind Red Fruit Beers oder Fruchtbiere, in Belgien auch Lambic-Biere genannt.</p> <p>Das aktuelle Biersortiment umfasst die Biere Rodenbach Rosso, das Rodenbach, Rodenbach Grand Cru, Rodenbach Vintage und Rodenbach Caractère Rouge. Dazu kommt die limitierte WOI-Edition, die zum Gedenken der Gefallenen des Ersten Weltkrieges, der vor einhundert Jahren begann, aufgelegt wurde und sich durch ein entsprechendes Design auszeichnen. Diese etwas ungewöhnliche Art des Gedenkens hat damit zu tun, das durch das belgische Flandern lange Zeit die Kriegsfront verlief und damit das Land und die Menschen stark betroffen waren.</p> <p>Die Fruchtbiere der Brauerei Rodenbach bieten sich sowohl als Grundlage für Cocktails wie auch als hervorragende Ergänzung zu einem guten Essen an oder einfach nur zum puren Genießen.</p> <p><span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif;">RODENBACH</span></p> <p><span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif;">Spanjestraat 133 - 141</span></p> <p><span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif;">B-8800 Roeselare</span></p> <p><span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif;">Belgium</span></p> <p>&nbsp;</p>
Grand Cru kann man gut und gerne als Meisterklasse der Bierexpertise bezeichnen: Das Sauerbier... mehr
Rodenbach - Grand Cru

Grand Cru kann man gut und gerne als Meisterklasse der Bierexpertise bezeichnen: Das Sauerbier aus dem belgischen Roseleare ist so einmalig, dass man schon zweimal hinschmecken muss, um die volle Pracht der Aromen zu entlarven. Da sind schwarze Kirschen und Vanilleschoten, Amaretto und Barrique Chianti - allen voran jedoch eine große Portion edlen Balsamicos. Dadurch wird das Mundgefühl säurebetont mit cremig-süßen Einschlägen. Duften tut das Rodenbach Grand Cru übrigens nach grünem Apfel und Holz. Letzteres Odeur entwickelt sich durch die spezielle Fasslagerung. Im Nachklang zaubert das Flämsiche Sauerbier Noten von Cassis und Dörrpflaume auf deine Lippen. Mhmmm...

Brauerei: Rodenbach
Bierstil: Belgisches Bier, Sauerbier
Bierfarbe: Braun
Geschmack: fruchtig-süß, gewürzbetont
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 6,0% vol.
Hersteller:

Rodenbach Brewery
Spanjestraat 133 - 141
B-8800 Roeselare
Belgium

 

Grand Cru kann man gut und gerne als Meisterklasse der Bierexpertise bezeichnen: Das Sauerbier... mehr

Die belgische Brauerei Rodenbach blickt auf eine lange belgische Geschichte: Gegründet wurde sie bereits im Jahr 1821 von den vier Brüdern Alexander, Constantijn, Ferdinand und Pedro. Der Gründungsort war die Stadt Roeselare in der Provinz West-Flandern und noch heute ist das Hauptquartier der Brauerei Rodenbach dort angesiedelt. Allerdings ging die Brauerei im Jahr 1998 in die Hände der gleichfalls belgischen Brauerei Palm Breweries über. Die Spezialität der Brauerei Rodenbach sind Red Fruit Beers oder Fruchtbiere, in Belgien auch Lambic-Biere genannt.

Das aktuelle Biersortiment umfasst die Biere Rodenbach Rosso, das Rodenbach, Rodenbach Grand Cru, Rodenbach Vintage und Rodenbach Caractère Rouge. Dazu kommt die limitierte WOI-Edition, die zum Gedenken der Gefallenen des Ersten Weltkrieges, der vor einhundert Jahren begann, aufgelegt wurde und sich durch ein entsprechendes Design auszeichnen. Diese etwas ungewöhnliche Art des Gedenkens hat damit zu tun, das durch das belgische Flandern lange Zeit die Kriegsfront verlief und damit das Land und die Menschen stark betroffen waren.

Die Fruchtbiere der Brauerei Rodenbach bieten sich sowohl als Grundlage für Cocktails wie auch als hervorragende Ergänzung zu einem guten Essen an oder einfach nur zum puren Genießen.

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