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Ratsherrn - NEW ERA PILSENER Dry Hopped

NEW ERA PILSENER Dry Hopped

Dieses Pilsener zeigt, was Hopfen alles kann, wenn man ihm den Raum gibt, sich zu entfalten. Dank der Methode des Hopfenstopfens kommt die gesamte Fruchtigkeit des Aromahopfens zum Tragen und misst sich mit einer prominenten Bitterkeit.

 

 

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  • <p>Dieses Pilsener zeigt, was Hopfen alles kann, wenn man ihm den Raum gibt, sich zu entfalten. Dank der Methode des Hopfenstopfens kommt die gesamte Fruchtigkeit des Aromahopfens zum Tragen und misst sich mit einer prominenten Bitterkeit.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>
‚Hopfenstopfen‘ oder auch ‚Trockenhopfen‘ bezeichnet das Verfahren, bei dem spät im Brauprozess... mehr
Ratsherrn - NEW ERA PILSENER Dry Hopped

‚Hopfenstopfen‘ oder auch ‚Trockenhopfen‘ bezeichnet das Verfahren, bei dem spät im Brauprozess zusätzlicher Hopfen in den Sud gegeben wird. Auf diese Weise schieben sich die Aromen der Hopfensorte noch stärker in den Vordergrund. Das NEW ERA PILSENER Dry Hopped kredenzt Dir eine Fruchtschale voll Pfirsich, Hawaii-Ananas und Zitronenspalten mit einem zarten Touch Basilikum. Am Gaumen setzt sich die Fruchtigkeit aus der Nase fort und vermittelt ein weiches, lebendiges Mundgefühl.  

 

 

Bierstil: Dry Hopped Pilsener
Brauerei: Ratsherrn Brauerei GmbH
Inverkehrbringer: Hamburg Beer Company GmbH - Kolumbusstraße 14 - 22113 Hamburg
Bierfarbe: Hellgold
Geschmack: blumig, herb, hopfen-fruchtig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Deutschland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 4,9% vol.
Hersteller:

Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg

‚Hopfenstopfen‘ oder auch ‚Trockenhopfen‘ bezeichnet das Verfahren, bei dem spät im Brauprozess... mehr

2012 machte sich ein junges Team um die Braumeister Thomas Kunst, Philip Bollhorn und Ian Pyle mit sehr viel Leidenschaft und Herz daran, die 1000 Jahre alte Tradition Hamburger Braukunst wieder aufleben zu lassen. Dafür reaktivierten sie die Marke Ratsherrn, die 1995 mit dem Ende der Elbschloss-Brauerei vom Markt verschwunden war. In den beliebten Hamburger Schanzenhöfen, nahe des Messegeländes, ansässig führten sie nicht nur wieder ein Pilsener unter jenem Namen ein, sondern kreierten gleich eine ganze Palette an populären Sorten, wie Rotbier oder Pale Ale. Darüber hinaus bietet die Ratsherrn-Crew eine Vielfalt an saisonalen und limitierten Spezialitäten an: Die Reise auf der Bier-Weltkarte geht von Belgischem Wit über französisches Blond Aramis und schottisches 70 Schilling bis hin zu Springbock Starkbier. Als Einstieg empfiehlt sich die sogenannte Hamburger Lieblingsbox: Ein kleiner, handlicher Karton mit Ratsherrn Lager, Weißbier, Rotbier und Pale Ale. "To go" sozusagen ...

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