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Maisel - Marc's Chocolate Bock

Marc's Chocolate Bock

Das von Brauer Marc Goebel kreierte Chocolate Bock ist eine Neuinterpretation des Stoutbieres. Der ehemalige Kommilitone von Jeff Maisel suchte nach einem Rezept, das beide Spezialitäten miteinander verbindet: deutsches Bock und irisches Stout. Voilá: Hier ist eure Majestät mit Schoko-Krönchen.

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  • <p>Das von Brauer Marc Goebel kreierte Chocolate Bock ist eine Neuinterpretation des Stoutbieres. Der ehemalige Kommilitone von Jeff Maisel suchte nach einem Rezept, das beide Spezialitäten miteinander verbindet: deutsches Bock und irisches Stout. Voilá: Hier ist eure Majestät mit Schoko-Krönchen.</p>
  • <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 15pt; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;">1887 von Hans und Eberhardt Maisel gegründet, die Weltwirtschaftskrise in den 1920er Jahre dank der Söhne Fritz und Andreas überlebt, 1955 Erweiterung des Portfolios durch das heute weltweit berühmte Weissbier, das sogenannte Champagner-Weizen. In den 1960er Jahren wird Maisel durch die Enkel Hans und Oscar zum Vorzeigehersteller für Weizenbier.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;">Doch Maisel braut nicht nur seit über 100 Jahren congeniale Biere – das Brauerei-Unternehmen ist auch dem Konzept seither treugeblieben. Immer waren es zwei Brüder, die die Geschäfte rund ums Bier betreut und die imponierende Unternehmensgeschichte weiterentwickelt haben.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;">Heute erlebt das Familienunternehmen Maisel seine vierte Generation und die erste mit nur einem Mann an der Spitze: Urenkel Jeff Maisel. Auf die Philosophie seiner Vorväter bedacht und mit dem Craftbeer-Habitus im Blut, entwickelt er wunderbare Biere mit Brauer-Kollegen aus ganz Deutschland.&nbsp;</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;">Brauerei Gebrüder Maisel KG<br>Hindenburgstraße 9<br>D-95445 Bayreuth</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;">&nbsp;</p>
Marc’s Chocolate Bock ist ein harmonischer Zusammenschluss von herbem Hopfen und süßem Malz. Das... mehr
Maisel - Marc's Chocolate Bock

Marc’s Chocolate Bock ist ein harmonischer Zusammenschluss von herbem Hopfen und süßem Malz. Das kraftvolle Aromaspiel ist betont röstig mit deutlichen Anleihen von Karamell und Bitterschokolade. Im Nachklang treten die zarten Nuancen vollreifer Waldfrüchte auf und ebben mit der Gesamtkomposition geschmacklich nach und nach ab.

Bierstil: Stout
Brauerei: Maisel
Bierfarbe: Braun
Geschmack: malzig, malzig-röstig, schokoladig
Inhalt: 0,75 Liter
Land: Deutschland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Hersteller:

Brauerei Gebrüder Maisel KG
Hindenburgstraße 9
D-95445 Bayreuth

 

Marc’s Chocolate Bock ist ein harmonischer Zusammenschluss von herbem Hopfen und süßem Malz. Das... mehr

1887 von Hans und Eberhardt Maisel gegründet, die Weltwirtschaftskrise in den 1920er Jahre dank der Söhne Fritz und Andreas überlebt, 1955 Erweiterung des Portfolios durch das heute weltweit berühmte Weissbier, das sogenannte Champagner-Weizen. In den 1960er Jahren wird Maisel durch die Enkel Hans und Oscar zum Vorzeigehersteller für Weizenbier.

Doch Maisel braut nicht nur seit über 100 Jahren congeniale Biere – das Brauerei-Unternehmen ist auch dem Konzept seither treugeblieben. Immer waren es zwei Brüder, die die Geschäfte rund ums Bier betreut und die imponierende Unternehmensgeschichte weiterentwickelt haben.

Heute erlebt das Familienunternehmen Maisel seine vierte Generation und die erste mit nur einem Mann an der Spitze: Urenkel Jeff Maisel. Auf die Philosophie seiner Vorväter bedacht und mit dem Craftbeer-Habitus im Blut, entwickelt er wunderbare Biere mit Brauer-Kollegen aus ganz Deutschland. 

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