Liefmans - Glühkriek 0,75l

Liefmans Kriek-Brut ist intensiv fruchtig mit dem natürlichen Geschmack frischer Kirschen. Im Antrunk betonen ausgewogene Säure und liebliche Fruchtnoten das Aromenspiel. Unter der sanften Schaumkrone trägt Liefmans Cuvée eine ausgeprägte Perlage und Einschläge von Mandeln, Holz und trockenen Beeren. Im Abgang angenehm trocken und leicht herb. Ein exzellenter Aperitif. 

Die Geschichte der Brauerei Liefmans beginnt vor über dreihundert Jahren, als der Gründer Jacobus Liefmans im belgischen Aalstraat direkt am Ufer der Schelde eine Brauerei einrichtet. Zu Anfang des 19. Jahrhunderts beginnen die Nachfahren Jacobus Liefmans mit der Herstellung von Fruchtbieren oder Lambicbieren auf der Basis von schwarzen Kirschen, die Sie bei den umliegenden Gehöften gegen Bier eintauschten. Eine wichtige Persönlichkeit im Prozess der Fertigung war damals Rosa Merckx, der es zu verdanken ist, das die Qualität der Biere aus der Brauerei Liefmans ständig verbessert wurde, sodass sich daraus ein durchschlagender Erfolg entwickelte. Die Brauerei Liefmans produzierte von Anfang an ein Lambicbier, das eine gewisse Exklusivität ausstrahlte und dies nicht nur geschmacklich unter Beweis stellte. So wurden die Flaschen damals von Hand in Seidenpapier eingewickelt. Das Produktportfolio der heute zur Duvel Moortgat Gruppe gehörenden Brauerei Liefmans umfasst verschiedene Lambicbiere wie die Kategorie Master Blends mit den Bieren Cuvée-Brut, Goudenbrand und Oud Bruin. In der Kategorie Fruitesse bildet das Lambicbier die Basis für verschiedene Cocktails wie Crusched Chilli, Mint & Lime, Orange Bourbon oder Lavender Crush, die sich überall auf der Welt genießen lassen.