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La Trappe - Oak Aged Batch 28

Oak Aged Batch 28

Ein wahres Kunstwerk von einem Bier. Gereift in Whiskyfässern, verströmt dieses Quadrupel rauen, rauchigen Röstgeruch gepaart mit Vanille-Aroma. Am Gaumen manifestieren sich geröstete Torfnoten in einer stimmigen Symbiose aus der Bittere der Eichenholzfässer und der Süße des Bieres.

 

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  • <p>Ein wahres Kunstwerk von einem Bier. Gereift in Whiskyfässern, verströmt dieses Quadrupel rauen, rauchigen Röstgeruch gepaart mit Vanille-Aroma. Am Gaumen manifestieren sich geröstete Torfnoten in einer stimmigen Symbiose aus der Bittere der Eichenholzfässer und der Süße des Bieres.</p> <p>&nbsp;</p>
  • <p>La Trappe ist eine Biermarke, die in niederländischen Ortschaft Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg gebraut wird. Die Besonderheit dieser Marke ist, dass es eine der wenigen Brauereien weltweit ist, die das sogenannte Trappistenbier herstellen. Unter Trappistenbier versteht man ein Bier, das in einem Trappistenkloster von oder unter der Aufsicht von den dort ansässigen Mönchen gebraut wird. Bis auf La Trappe tragen noch sechs belgische und eine österreichische Brauerei das Label "Authentic Trappist Product". La Trappe hat eine sehr lange Tradition, bereits seit 1884 wird in diesem Kloster Bier gebraut. Das Kloster, das den Namen "Onze Lieve Vrouw" trägt, stellt dabei verschiedene Produkte her. Neben einem hellen Bier namens "Blond" und einem Weißbier mit dem Namen "Witte Trappist" gibt es auch zahlreiche stärkere Biere wie das Bier "Dubbel" (7 Vol.-%) oder das dunkle Bier "Quadrubel" (10 Vol.-%). Darüberhinaus hat La Trappe zu dem ein bittersüßes Bier ("Tripel") und ein rot-braunes Bockbier im Angebot. Allein wegen des ungewöhnlichen Brauorts ist diese Brauerei definitiv einen Blick wert!</p>
La Trappe sind die Erfinder des Bierstils Quadrupel und beweisen Batch für Batch ihrer... mehr
La Trappe - Oak Aged Batch 28

La Trappe sind die Erfinder des Bierstils Quadrupel und beweisen Batch für Batch ihrer eichenholzfassgereiften Spezialitäten, welche wunderbare Aromen man einem Bier vermachen kann. Zu 71 Prozent wurde das Oak Aged in Fässern des Bruichladdich Port Charlotte Single Malt gelagert und zu 29 Prozent in New Oak Medium Toast-Fässern.

Das torfige Aroma des Islay Whiskys kommt dank des Eichenholzes hervorragend zum Ausdruck und paart sich mit Vanille-Tönen. Auch im Geschmack kommt der Whisky deutlich zum Ausdruck, während der Abgang Holztannine zu Tage fördert, die einen rauchigen Eindruck am Gaumen hinterlassen. Insgesamt ein kräftiges, volles Bier, das gerade auch Whisky-Liebhaber zu schätzen wissen werden.

 

Bierstil: Trappistenbier
Brauerei: La Trappe
Allergene: Gerstenmalz
Inverkehrbringer: Hamburg Beer Company GmbH - Kolumbusstraße 14 - 22113 Hamburg
Bierfarbe: Bernstein
Geschmack: blumig, malzig-süß, säurebetont
Inhalt: 0,375 Liter
Land: Niederlande
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Hersteller:

Bierbrouwerij de Koningshoeven - La Trappe Trappist
Eindhovenseweg 3 5056 RP
Berkel-Enschot
Netherlands 

La Trappe sind die Erfinder des Bierstils Quadrupel und beweisen Batch für Batch ihrer... mehr

La Trappe ist eine Biermarke, die in niederländischen Ortschaft Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg gebraut wird. Die Besonderheit dieser Marke ist, dass es eine der wenigen Brauereien weltweit ist, die das sogenannte Trappistenbier herstellen. Unter Trappistenbier versteht man ein Bier, das in einem Trappistenkloster von oder unter der Aufsicht von den dort ansässigen Mönchen gebraut wird. Bis auf La Trappe tragen noch sechs belgische und eine österreichische Brauerei das Label "Authentic Trappist Product". La Trappe hat eine sehr lange Tradition, bereits seit 1884 wird in diesem Kloster Bier gebraut. Das Kloster, das den Namen "Onze Lieve Vrouw" trägt, stellt dabei verschiedene Produkte her. Neben einem hellen Bier namens "Blond" und einem Weißbier mit dem Namen "Witte Trappist" gibt es auch zahlreiche stärkere Biere wie das Bier "Dubbel" (7 Vol.-%) oder das dunkle Bier "Quadrubel" (10 Vol.-%). Darüberhinaus hat La Trappe zu dem ein bittersüßes Bier ("Tripel") und ein rot-braunes Bockbier im Angebot. Allein wegen des ungewöhnlichen Brauorts ist diese Brauerei definitiv einen Blick wert!

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