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La Trappe - Isid òr

Isid òr

Ein Trappistenbier zur Feier des Jahres, ein La Trappe zu Ehren eines genialen Brauers: Mit dem würzig-milden Isid’or feiern die Mönche des 21. Jahrhundert dem sagenhaften Braumeister Bruder Isidorus. 2009 zelebrierte das Kloster seinen 125. Geburtstag und blickt seitdem stolz auf eine Geschichte voller Geschmack zurück.

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  • <p>Ein Trappistenbier zur Feier des Jahres, ein La Trappe zu Ehren eines genialen Brauers: Mit dem würzig-milden Isid’or feiern die Mönche des 21. Jahrhundert dem sagenhaften Braumeister Bruder Isidorus. 2009 zelebrierte das Kloster seinen 125. Geburtstag und blickt seitdem stolz auf eine Geschichte voller Geschmack zurück.</p>
  • <p>La Trappe ist eine Biermarke, die in niederländischen Ortschaft Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg gebraut wird. Die Besonderheit dieser Marke ist, dass es eine der wenigen Brauereien weltweit ist, die das sogenannte Trappistenbier herstellen. Unter Trappistenbier versteht man ein Bier, das in einem Trappistenkloster von oder unter der Aufsicht von den dort ansässigen Mönchen gebraut wird. Bis auf La Trappe tragen noch sechs belgische und eine österreichische Brauerei das Label "Authentic Trappist Product". La Trappe hat eine sehr lange Tradition, bereits seit 1884 wird in diesem Kloster Bier gebraut. Das Kloster, das den Namen "Onze Lieve Vrouw" trägt, stellt dabei verschiedene Produkte her. Neben einem hellen Bier namens "Blond" und einem Weißbier mit dem Namen "Witte Trappist" gibt es auch zahlreiche stärkere Biere wie das Bier "Dubbel" (7 Vol.-%) oder das dunkle Bier "Quadrubel" (10 Vol.-%). Darüberhinaus hat La Trappe zu dem ein bittersüßes Bier ("Tripel") und ein rot-braunes Bockbier im Angebot. Allein wegen des ungewöhnlichen Brauorts ist diese Brauerei definitiv einen Blick wert!</p>
Seit 15 Jahren ist das damalige Jubiläumsgebräu Isid’Or fester Bestandteil der La Trappe... mehr
La Trappe - Isid òr

Seit 15 Jahren ist das damalige Jubiläumsgebräu Isid’Or fester Bestandteil der La Trappe Familie. Das unfiltrierte, kupferrote Trappistenbier ist säuerlicher als seine Brüder und Schwestern und sein Malzkörper auch wesentlich schlanker. Von den 7,5% merkt man von Antrunk bis Abgang wenig – aber das würzige Bukett überzeugt jeden Trappistenfreund: Deutlicher Karamell-Einschlag, betonte Hefenote und sanfte Malzbittere. Ein feierliches belgisches Bier.

Bierstil: Trappistenbier
Brauerei: La Trappe
Bierfarbe: Bernstein
Geschmack: gewürzbetont, hefebetont
Inhalt: 0,75 Liter
Land: Niederlande
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Hersteller:

Bierbrouwerij de Koningshoeven - La Trappe Trappist
Eindhovenseweg 3 5056 RP
Berkel-Enschot
Netherlands 

Seit 15 Jahren ist das damalige Jubiläumsgebräu Isid’Or fester Bestandteil der La Trappe... mehr

La Trappe ist eine Biermarke, die in niederländischen Ortschaft Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg gebraut wird. Die Besonderheit dieser Marke ist, dass es eine der wenigen Brauereien weltweit ist, die das sogenannte Trappistenbier herstellen. Unter Trappistenbier versteht man ein Bier, das in einem Trappistenkloster von oder unter der Aufsicht von den dort ansässigen Mönchen gebraut wird. Bis auf La Trappe tragen noch sechs belgische und eine österreichische Brauerei das Label "Authentic Trappist Product". La Trappe hat eine sehr lange Tradition, bereits seit 1884 wird in diesem Kloster Bier gebraut. Das Kloster, das den Namen "Onze Lieve Vrouw" trägt, stellt dabei verschiedene Produkte her. Neben einem hellen Bier namens "Blond" und einem Weißbier mit dem Namen "Witte Trappist" gibt es auch zahlreiche stärkere Biere wie das Bier "Dubbel" (7 Vol.-%) oder das dunkle Bier "Quadrubel" (10 Vol.-%). Darüberhinaus hat La Trappe zu dem ein bittersüßes Bier ("Tripel") und ein rot-braunes Bockbier im Angebot. Allein wegen des ungewöhnlichen Brauorts ist diese Brauerei definitiv einen Blick wert!

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