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  • `ne Menge Craft Bier

Produkte von Hopfenstopfer

Die Brauerei Hopfenstopfer ist eigentlich ein Teil der Brauerei Häffner im baden-württembergischen Bad Rappenau. Die Idee zur Entwicklung eines Craft-Biers, das bei Hopfenstopfer hergestellt wird, entstammt dem Häffner-Mitarbeiter Thomas Wachno, der ein Bier produzieren wollte, das tatsächlich aus Rohstoffen der unmittelbaren Umgebung entstammt. Das namengebende Verfahren Hopfenstopfen ist eine besondere Art der Hopfenbeigabe während des Brauvorgangs, das dafür sorgt, dass die ätherischen Öle des Hopfens nicht verloren gehen. 

Die verschiedenen Hopfen geben den Bieren die unterschiedlichsten Geschmacksvarianten, die von stark malzig über leicht bitter bis hin zu einem wahren Obstkorb verschiedener Früchte reicht. Dabei schwanken die Biere in ihrem Alkoholgehalt von 4,6 % beim El Dorado bis zu 9 % beim Dark Red Temptation.

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CITRA Ale Hopfenstopfer - CITRA Ale
Das Hopfenstopfer Single Hop ist durch eine gepflegte Portion Citra-Ami-Hopfen so extravagant fruchtig, dass man den zweiten Schluck braucht, um diesem Vergnügen nachzuschmecken. Durch sieben verschiedene Malze wird die Komposition...
Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
1,99 € * zzgl.
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