• Kostenfreier Versand ab 50 €
  • Schnelle Lieferung
  • `ne Menge Craft Bier

Hopfen-fruchtige Biere

Je mehr Alphasäure im Hopfen steckt, desto herber das Bier. Die Dolden, die im Craft Beer stecken, tragen aber noch weitaus spannendere Stoffe in sich, die für facettenreiche Geschmacksausrichtungen sorgen und das Bier erst so richtig lecker machen: Betasäuren, Cohumulone und Aromaöle versorgen den Sud während des Brauens und beim Hopfenstopfen mit fruchtigen, lieblichen und süßlich-harzigen Noten. Genau diese Vorzüge nutzt die Craft Beer Szene und züchtet immer ausgebufftere Aromahopfen-Sorten.

 

Im Großen und Ganzen lässt sich sagen, dass vor allem der konventionelle Bitterhopfen viel Alphasäuren und wenig Aromaöl besitzt. Meist verleiht er dem Bier ein eher schlichtes Geschmacksprofil und eine einfache Hopfenherbe, da ihm die Aromaöle fehlen. Aber: Es gibt auch Aromahopfen, in den absichtlich bis zu 18 Prozent des bitteren Stoffs hineingezüchtet wurden. Sie heißen Simcoe und Polaris. Im Ergebnis sind vor allem die Double IPAs würzig, herb und wahnsinnig fruchtig. Exotische Fruchtbuketts von Mango, Ananas, Pfirsich oder Cumquats findet man eben nur in ausgewiesenem Craft Beer. Cheers! 

 

 

Je mehr Alphasäure im Hopfen steckt, desto herber das Bier. Die Dolden, die im Craft Beer stecken, tragen aber noch weitaus spannendere Stoffe in sich, die für facettenreiche... mehr erfahren »
Fenster schließen
Hopfen-fruchtige Biere

Je mehr Alphasäure im Hopfen steckt, desto herber das Bier. Die Dolden, die im Craft Beer stecken, tragen aber noch weitaus spannendere Stoffe in sich, die für facettenreiche Geschmacksausrichtungen sorgen und das Bier erst so richtig lecker machen: Betasäuren, Cohumulone und Aromaöle versorgen den Sud während des Brauens und beim Hopfenstopfen mit fruchtigen, lieblichen und süßlich-harzigen Noten. Genau diese Vorzüge nutzt die Craft Beer Szene und züchtet immer ausgebufftere Aromahopfen-Sorten.

 

Im Großen und Ganzen lässt sich sagen, dass vor allem der konventionelle Bitterhopfen viel Alphasäuren und wenig Aromaöl besitzt. Meist verleiht er dem Bier ein eher schlichtes Geschmacksprofil und eine einfache Hopfenherbe, da ihm die Aromaöle fehlen. Aber: Es gibt auch Aromahopfen, in den absichtlich bis zu 18 Prozent des bitteren Stoffs hineingezüchtet wurden. Sie heißen Simcoe und Polaris. Im Ergebnis sind vor allem die Double IPAs würzig, herb und wahnsinnig fruchtig. Exotische Fruchtbuketts von Mango, Ananas, Pfirsich oder Cumquats findet man eben nur in ausgewiesenem Craft Beer. Cheers! 

 

 

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
1 von 9
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
'Volldampf Kanada' 12er-Set Steamworks - 'Volldampf Kanada' 12er-Set
Fantastische Biere, die Jahr für Jahr Awards einheimsen – kein Wunder, dass Steampunk es über den großen Teich zu uns geschafft hat. Die folgenden kanadischen Craft Beer-Kreationen erwarten Dich in diesem Set: 2x Flagship IPA 2x Pumpkin...
Inhalt 3.96 Liter (8,58 € * / 1 Liter)
33,99 € * zzgl.
Pfand
NEU
'Volldampf Kanada' 6er-Set Steamworks - 'Volldampf Kanada' 6er-Set
Fantastische Biere, die Jahr für Jahr Awards einheimsen – kein Wunder, dass Steampunk es über den großen Teich zu uns geschafft hat. Die folgenden kanadischen Craft Beer-Kreationen erwarten Dich in diesem Set: 1x Flagship IPA 1x Pumpkin...
Inhalt 1.98 Liter (9,09 € * / 1 Liter)
17,99 € * zzgl.
Pfand
RASPBERRY BLITZ Alcohol Free Sour (Dose) BrewDog - RASPBERRY BLITZ Alcohol Free Sour (Dose)
Raspberry Blitz von BrewDog ist ein turbulentes Unwetter in der Dose – und lässt Tropfen und Tropfen einen satten Himbeer-Reigen auf Dich herniedergehen. Das mit Himbeeren eingebraute Sour Ale verströmt neben seinem fruchtig-sauren,...
Inhalt 0.33 Liter (7,24 € * / 1 Liter)
2,39 € * zzgl.
Pfand
Duvel Barrel Aged 0,75l Duvel Moortgat - Duvel Barrel Aged 0,75l
So viel Zeit muss sein: Der Reifeprozess in Bourbon-Fässern aus Eiche hat das Duvel aus Belgien in eine edle Rarität verwandelt. Ausgewählt wurden die Fässer der Destillerien Four Roses und Buffalo Trace. So erhielt das würzig-spritzige...
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
29,99 € * zzgl.
Pfand
LUPONIC DISTORTION IPA Dose Firestone Walker - LUPONIC DISTORTION IPA Dose
Die Luponic Distortion IPA Series steht für Hopfen, Hopfen und nochmals Hopfen. Im Falle von Release No. 10 bedeutet dies eine Fruchtbombe mit Aromen von Mangoeis, Pfirsich und rubinroter Grapefruit. Die Hopfensorten stammen dabei aus...
Inhalt 0.355 Liter (9,83 € * / 1 Liter)
3,49 € * zzgl.
Pfand
Classic 0,75l Rodenbach - Classic 0,75l
Das Rodenbach Classic ist ein echter Schluck Zeitgeschichte. Bereits 1894 gewann es seinen ersten Award auf der Weltausstellung in Antwerpen. Seitdem folgten zahlreiche weitere. Die Basis dieser typisch flämischen Spezialität ist ihre...
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € * zzgl.
Pfand
Alexander 0,75l Rodenbach - Alexander 0,75l
Das Alexander besteht zu zwei Dritteln aus Bier, das 24 Monate lang in Eichenfässern gereift wurde, und zu einem Drittel aus jungem Bier, das einer Mazeration mit Sauerkirschen unterzogen wurde. Dieses außergewöhnliche Bier mit seinem...
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € * zzgl.
Pfand
Belgisch Amber Bier 0,25l Palm - Belgisch Amber Bier 0,25l
Das PALM Amber Bier definiert seinen typisch belgischen Charakter zu einem großen Teil über die hauseigene Hefe, die dem Ale seine weiche Fruchtigkeit vermacht, vor allem Banane dominiert das Aroma. Mit 5,2% vol. ist auch gut und gerne...
Inhalt 0.25 Liter (7,96 € * / 1 Liter)
1,99 € * zzgl.
Pfand
EASY JACK Session IPA Firestone Walker - EASY JACK Session IPA
Das Easy Jack wurde kaltgehopft, Du darfst Dich also auf die volle Power der Hopfenaromen freuen. Mit von der Partie sind Sorten aus Europa, Neuseeland und Nordamerika (Magnum, Amarillo. Simcoe, Mandarina, Melon, Citra, Mosaic), der...
Inhalt 0.355 Liter (9,83 € * / 1 Liter)
3,49 € * zzgl.
Pfand
DBA British Pale Ale Firestone Walker - DBA British Pale Ale
DBA steht für Double Barrel Ale – ein Bier, das schon 1996 Geschichte schrieb und inzwischen als kalifornischer Klassiker gehandelt wird. Das Ale wird teilweise im patentierten Firestone-Union-Einchenfass-Brausystem hergestellt, das ihm...
Inhalt 0.355 Liter (9,83 € * / 1 Liter)
3,49 € * zzgl.
Pfand
Classic 0,25l Rodenbach - Classic 0,25l
Das Rodenbach Classic ist ein echter Schluck Zeitgeschichte. Bereits 1894 gewann es seinen ersten Award auf der Weltausstellung in Antwerpen. Seitdem folgten zahlreiche weitere. Die Basis dieser typisch flämischen Spezialität ist ihre...
Inhalt 0.25 Liter (11,16 € * / 1 Liter)
2,79 € * zzgl.
Pfand
Grand Cru 0,75l Rodenbach - Grand Cru 0,75l
Grand Cru kann man gut und gerne als Meisterklasse der Bierexpertise bezeichnen: Das Sauerbier aus dem belgischen Roseleare ist so einmalig, dass man schon zweimal hinschmecken muss, um die volle Pracht der Aromen zu entlarven. Da sind...
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € * zzgl.
Pfand
1 von 9
Zuletzt angesehen