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Fruchtig-süße Biere

Es gibt verschiedene Arten von fruchtiger Süße: Barley Wines zum Beispiel schmecken oft nach süßen Rosinen und roten Früchten, Belgisches Fruchtbier ist mit Zucker versetzt und enthält echten Saft, Imperial IPAs sind aufgrund des Aromahopfens fruchtig und wegen ihres hohen Alkoholgehalts recht süß. Wer also fruchtig-süße Biere sucht, muss wissen welche Fruchtsüße er genau im Sinn hat. Hierzu eine kleine Erläuterung:

 

Wer echte Frucht sucht, sollte sich im Bereich Belgischer Biere umschauen. Begriffe wie Kriek, Pecheresse oder Framboise sind meist Hinweis auf tatsächlich eingebraute Beeren, das Fruchtbier schmeckt dann ausgesprochen fruchtig-frisch und sehr süß.

 

Wer eine malzige Süße sucht, die mit dem Bukett roter Beeren einhergeht, der wird sicherlich bei den Barley Wines und den Imperial Stouts fündig. Es handelt sich dabei lediglich um fanstastische Aromen aus Malz und Hopfen, die Biere enthalten weder zugefügten Zucker noch Saft.

 

Extrem fruchtig und durch den hohen Alkoholgehalt karamellig-süß sind Imperial IPAs: Der Aromahopfen sorgt für blumige, exotisch fruchtige Eindrücke, während um die 10% Vol. und spezielle Malze dem Bier ein süßes Geschmacksprofil verleihen.

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Fruchtig-süße Biere

Es gibt verschiedene Arten von fruchtiger Süße: Barley Wines zum Beispiel schmecken oft nach süßen Rosinen und roten Früchten, Belgisches Fruchtbier ist mit Zucker versetzt und enthält echten Saft, Imperial IPAs sind aufgrund des Aromahopfens fruchtig und wegen ihres hohen Alkoholgehalts recht süß. Wer also fruchtig-süße Biere sucht, muss wissen welche Fruchtsüße er genau im Sinn hat. Hierzu eine kleine Erläuterung:

 

Wer echte Frucht sucht, sollte sich im Bereich Belgischer Biere umschauen. Begriffe wie Kriek, Pecheresse oder Framboise sind meist Hinweis auf tatsächlich eingebraute Beeren, das Fruchtbier schmeckt dann ausgesprochen fruchtig-frisch und sehr süß.

 

Wer eine malzige Süße sucht, die mit dem Bukett roter Beeren einhergeht, der wird sicherlich bei den Barley Wines und den Imperial Stouts fündig. Es handelt sich dabei lediglich um fanstastische Aromen aus Malz und Hopfen, die Biere enthalten weder zugefügten Zucker noch Saft.

 

Extrem fruchtig und durch den hohen Alkoholgehalt karamellig-süß sind Imperial IPAs: Der Aromahopfen sorgt für blumige, exotisch fruchtige Eindrücke, während um die 10% Vol. und spezielle Malze dem Bier ein süßes Geschmacksprofil verleihen.

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