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BrewDog - PUNK IPA - Post Modern Classic

PUNK IPA - Post Modern Classic

Das Punk IPA ist BrewDogs Bibel: Ein Bestseller von Anfang an. Nimm einen Schluck und du weißt warum. Das „post modern classic pale ale“ macht alles wie immer, nur besser. Das typisch fruchtige Bouquet beim Öffnen der Flasche paart sich mit der charakterischen Farbe leuchtend trüber Bernsteine.

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  • <p>Das Punk IPA ist BrewDogs Bibel: Ein Bestseller von Anfang an. Nimm einen Schluck und du weißt warum. Das „post modern classic pale ale“ macht alles wie immer, nur besser. Das typisch fruchtige Bouquet beim Öffnen der Flasche paart sich mit der charakterischen Farbe leuchtend trüber Bernsteine.</p>
  • <p>Der Aufstieg von BrewDog innerhalb nur weniger Jahre zur größten unabhängigen Brauerei Schottlands ist eine moderne Erfolgsgeschichte im Zeitalter der Start-Up-Unternehmen. Im Jahr 2007 hatten die beiden Kumpels James Watt und Martin Dickie die Nase voll von den Massenprodukten der großen Brauereikonzerne und machten sich in einem geleasten Gebäude und mit geliehenem Geld daran, ihr eigenes Ale herzustellen und auf lokalen Märkten in Aberdeenshire zu verhökern. Und, wie der Name sagt, gehörte statt einem Mitarbeiter ein Hund zum Gründungskomittee… Tokyo, als stärkstes britisches Bier aller Zeiten erdacht, löste nur ein Jahr später einen riesigen Medienhype aus, und der Vertrieb wurde nach Schweden, USA und Japan ausgeweitet. 2012 eröffnete das aktuelle Brauhaus auf dem Balmacassie Industrial Estate in Ellon, das Unternehmen beschäftigte bereits 135 Mitarbeiter (mittlerweile 224). 2013 konnten Watt und Dickie sage und schreibe 4,25 Millionen britischer Pfund mit ihrer Crowdfunding-Aktion "Equity for Punks" locker machen. BrewDog verfügt seitdem über 14.208 Anteilseigner. Mittlerweile existieren auch über 20 Brauerei-eigene Bars. Die ersten internationalen Filialen eröffneten in Stockholm und Sao Paulo. Zu den bekanntesten Sorten von BrewDog zählen Punk IPA und Dead Pony Pale Ale. Adresse: Balmacassie Industrial Estate Ellon Aberdeenshire GB-AB41 8BX</p>
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BrewDog - PUNK IPA - Post Modern Classic

Wer denkt, Gegensätze ziehen sich an, liegt hier völlig richtig, denn auch geschmacklich fährt BrewDogs Punk IPA zu dialektischen Hochtouren auf: Die bittere Pale Ale Basisnote wird begleitet vom lebhaften Volumen exotischer Früchte. Punk IPA ist ein rundes Geschmackserlebnis von Mangos und Pfirsichen mit kräftigem Hopfen. Und im Abgang warten – ganz dezent – ein paar Akazienblüten darauf, dass du sie abholst. Prost!

Bierstil: IPA
Brauerei: BrewDog
Bierfarbe: Bernstein
Geschmack: herb, hopfen-fruchtig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Schottland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 5,6% vol.
Hersteller:

Brewdog PLC
Balmacassie Industrial Estate 
Ellon, Aberdeenshire 
GB-AB41 8BX

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