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Brasserie d´Achouffe - La Chouffe Golden Ale

La Chouffe Golden Ale

Im beglischen Wibrin kümmern sich noch echte Männer um die Hopfenernte: Mit roten Mützen, Rauschebart und klackernden Holztretern. Gut, gesehen hat die Heinzelmännchen freilich niemand, aber wie sonst sollten jedes Jahr aufs Neue so unzählbar viele Flaschen wohlschmeckendes La Chouffe die Brasserie verlassen?

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  • <p>Im beglischen Wibrin kümmern sich noch echte Männer um die Hopfenernte: Mit roten Mützen, Rauschebart und klackernden Holztretern. Gut, gesehen hat die Heinzelmännchen freilich niemand, aber wie sonst sollten jedes Jahr aufs Neue so unzählbar viele Flaschen wohlschmeckendes La Chouffe die Brasserie verlassen?</p>
  • <p>Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör. Adresse: Brasserie d´Achouffe Achouffe 32 6666, Belgien</p>
Die blonde Schönheit mit dem üppigen Alkoholgehalt ist überaus zurückhaltend: Ein malzige Süße... mehr
Brasserie d´Achouffe - La Chouffe Golden Ale

Die blonde Schönheit mit dem üppigen Alkoholgehalt ist überaus zurückhaltend: Ein malzige Süße und das zarte Hefespiel unterstreichen den Charakter im Antrunk. Das Geschmacksprofil oszilliert zwischen deutschem Weizen und belgischem Wit. Daher das fruchtige Bananenaroma und der schlanke Körper. Die dezenten Gewürznoten bleiben stark im Hintergrund, schenken dem Gold leuchtenden La Chouffe Blonde aber ein interessantes Aromenspiel im Nachklang.

 

Brauerei: Brasserie d´Achouffe
Bierstil: Belgisches Bier, Gewürzbier
Bierfarbe: Gold
Geschmack: malzig, süffig-mild
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 8,0% vol.
Hersteller:

Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666 Houffalize
Belgien

Die blonde Schönheit mit dem üppigen Alkoholgehalt ist überaus zurückhaltend: Ein malzige Süße... mehr

Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör.

Adresse:
Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666, Belgien

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