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Brasserie d´Achouffe - Chouffe Houblon IPA

Chouffe Houblon IPA

Gegensätze ziehen sich an, oder nicht? Das komplexe Gegenspiel von hopfigen IPA und malzigen Tripel ist eine spannende Herausforderung der Braukunst. Aus Belgien kommt nun die geglückte Symbiose: Houblon Chouffe – das Bier mit dem Hopfenzwerg – präsentiert das Dobbelen IPA Tripel. Nice try, 9%, respect!

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  • <p>Gegensätze ziehen sich an, oder nicht? Das komplexe Gegenspiel von hopfigen IPA und malzigen Tripel ist eine spannende Herausforderung der Braukunst. Aus Belgien kommt nun die geglückte Symbiose: Houblon Chouffe – das Bier mit dem Hopfenzwerg – präsentiert das Dobbelen IPA Tripel. Nice try, 9%, respect!</p>
  • <p>Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör. Adresse: Brasserie d´Achouffe Achouffe 32 6666, Belgien</p>
Im Antrunk sehr weich und wärmend mit klaren Malzaromen, würzigem Kräuterbukett und angenehmer... mehr
Brasserie d´Achouffe - Chouffe Houblon IPA

Im Antrunk sehr weich und wärmend mit klaren Malzaromen, würzigem Kräuterbukett und angenehmer Hopfenherbe - du riechst sofort die dezente Trappistenhefe.Die eindrucksvoll harmonische Rezenz versteckt subtile Nuancen von gedörrten Aprikosen, die im Nachklang noch lange am Gaumen bleiben. Die perfekte Symbiose aus hopfen-fruchtigem IPA und würzig-süßem Trappistenbier.

Bierstil: Belgisches Bier, IPA
Brauerei: Brasserie d´Achouffe
Bierfarbe: Bernstein
Geschmack: hopfen-fruchtig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Invertzucker 

Alkoholgehalt: 9,0% vol.
Hersteller:

Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666 Houffalize
Belgien

Im Antrunk sehr weich und wärmend mit klaren Malzaromen, würzigem Kräuterbukett und angenehmer... mehr

Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör.

Adresse:
Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666, Belgien

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