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Lager

Lagerbiere sind helle oder dunkle Vollbiere mit niedrigem Bitterwert und etwa 12% Stammwürze: Daher der süffig, leicht malzige Charakter. Als grundsätzlich untergärige Biersorte ist das Lager der Gegenspieler des obergärigen Ales. Das berühmteste seiner Art ist das Pilsener, ein hopfiges und klarherbes Bier.

 

Bei geringen Temperaturen eingebraut, muss das untergärige Pilsener wie jedes Lager lange lagern – daher der Name. Der stilprägende Charakter kommt von böhmischer Braugerste, Saazer Hopfen und weichem Pilsener Quellwasser. Mitte des 19. Jahrhunderts brauten bayrische Hopfenfreunde das erste Pilsener mit Namen „Urquell“. Der deutsche Gaumen musste sich erst daran gewöhnen, doch ein paar Jahrzehnte später wurde dieser herbe Bierstil in Berlin zum Modegetränk. Inzwischen ist das Pilsener in ganz Deutschland der beliebteste Bierstil und auch die Craft Beer Szene hat sich diesem Klassiker angenommen: In unserem Craftbeerstore findest du ausgewählte Sorten, die sich bequem bestellen lassen.

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Lagerbiere sind helle oder dunkle Vollbiere mit niedrigem Bitterwert und etwa 12% Stammwürze: Daher der süffig, leicht malzige Charakter. Als grundsätzlich untergärige Biersorte ist das Lager der Gegenspieler des obergärigen Ales. Das berühmteste seiner Art ist das Pilsener, ein hopfiges und klarherbes Bier.

 

Bei geringen Temperaturen eingebraut, muss das untergärige Pilsener wie jedes Lager lange lagern – daher der Name. Der stilprägende Charakter kommt von böhmischer Braugerste, Saazer Hopfen und weichem Pilsener Quellwasser. Mitte des 19. Jahrhunderts brauten bayrische Hopfenfreunde das erste Pilsener mit Namen „Urquell“. Der deutsche Gaumen musste sich erst daran gewöhnen, doch ein paar Jahrzehnte später wurde dieser herbe Bierstil in Berlin zum Modegetränk. Inzwischen ist das Pilsener in ganz Deutschland der beliebteste Bierstil und auch die Craft Beer Szene hat sich diesem Klassiker angenommen: In unserem Craftbeerstore findest du ausgewählte Sorten, die sich bequem bestellen lassen.

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SUPER Lager Wolfscraft - SUPER Lager
Bestes Alpenquellwasser gemischt mit Gerstenmalz aus ökologischem Anbau, etwas Hopfen und drei coolen Jungs, fertig ist das Super Lager von Wolfscraft. Mandarine knallt einem um die Nase und macht gleich Lust auf mehr. In einem...
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Mad Callista Craftwerk - Mad Callista
I love Hop ´n´ Roll oder so ähnlich hieß es mal. Ein Session Lager das den Kopf frei hält. Mit leichten 3,9 vol. % und nur 23 Bittereinheiten überrascht uns das Bier durch seine aufregenden Geschmacksnoten. Wie ein Spaziergang durch...
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Lager Brooklyn - Lager
Das Brooklyn Lager überzeugt bereits in der Optik durch eine satte Bernsteinfarbe. Geschmacklich erfreut es den Gaumen mit einer starken Malznote, erfrischender Bitterkeit und einem blumigen Hopfenaroma, das von einer Kalthopfung herrührt.
Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
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